מיסיסיפי, הינה כור היתוך של תרבויות שונות. הרב גוניות, מתבטאת גם במסעדות עמים שונות במסיסיפי.
אפשר למצוא מסעדה איטלקית, לצד מסעדה עם מאכלים אפריקאים, ומסעדות בסגנון דרום אמריקאי. וכמובן, אי אפשר בלי טברנות יווניות. במאמר, נכיר לכם את החוויות הטעימות, הטובות ביותר במיסיסיפי.
לפני שנסקור את המסעדות, נכיר את הייחודיות הקולינרית של כל אזור.
PINES– בפינס, נוכל לטעום מסעדות המציעות ברביקיו, לצד מסעדות המציעות מאכלי גבינה.
נהר הון– סיור קולינרי, מומלץ לערוך בנהר הון, דווקא בלילה. האוכל המוגש במסעדות בלילה, הינו אוכל איכותי ואותנטי.
"דלתא"- המסעדות הטובות ביותר, נמצאות באזור הדלתא.
הילס- המסעדות ב"הילס", מתמחות בלחם תירס, ובעופות מטוגנים.
COAST– לאזור זה, יש תערובת טעמים ייחודית. מצד אחד, יש מסעדות עם אוכל אתני של קרואטיה וויטנאם. אך מצד שני, יש אוכל "דה לוקס" בסגנון צרפתי.
פינות חמד במיסיסיפי.
כעת כשהכרנו את הייחודיות בכל אזור. אפשר להכיר כמה פינות חמד ייחודיות במיסיסיפי.
סנדוויצ'ים בשיקגו.
אוהבים כריכים? בשיקגו, תוכלו לקנות כריכים איכותיים, מ"ג'וני השמן".
החמוצים של גאלון.
אי אפשר לרכוש במיס מבלי לטעום את החמוצים של גאלון. במיס, מתוכלו לרכוש חמוצים שהושרו בתרכובות מעניינת של פירות טרופים. מי אוהבים לקנות חמוצים? כמובן, הילדים. גאלון, משווק את צנצנות החמוצים שלו.
לורו- פינה אסייתית בטקסס.
אם אתם מחפשים דווקא אוכל אסייתי, מומלץ לכם להגיע אל מסעדת לורו בטקסס. המסעדה, נמצאית בבקתת עץ, עם גפנים, סלעים, וטבע. בבר, תאכלו לאכול צ'יפס, עם רטבים תאילנדים ויפנים.
מסעדה עממית באוקספורד.
האוכל במסעדה, מתבסס על מנגל. המקום מנוהל, על ידי שפית בשם "הלן". המבקרים במסעדה, יצטרכו להתרגל אל ריח העשן והמנגל השוררים במקום.
הפינה הגרמנית במיסיסיפי.
את המסעדה הגרמנית במיסיסיפי, מנהלת שפית בריטית בשם אנדרסן, ביחד עם הצוות שלה. במסעדה, יש קפה איכותי, לצד איטליז משובח. התפתחות המסעדות הגרמניות בבדרום ארצות הברית, התחילה עוד מימי מלחמת העולם השנייה, כאשר תושבים גרמנים, החלו להגר אל תחומי ארצות הברית.
סיורי מסעדות מאורגנים במיסיסיפי.
האם כדאי לערוך סיור מסעדות לבד? קשה להכיר לבד את כל המסעדות. לשם כך, מומלץ להצטרף לסיורים קולינריים מודרכים. מיסיסיפי, הקימה את איגוד האירוח והמסעדות. איגוד זה, מארגן סיורים במסעדות איכותיות ברחבי הדלתא. נכון להיום, מעל 52 מסעדות מארחות סיורים אלו.
מדגם מהמסעדות הכלולות בסיור:
- 303 Jefferson– מסעדה הנותנת בשר משובח וצלעות משובחות, לצד אורז ושעועית. אפשר לשתות במסעדה כוס תה חם ומהביל.
- BACK BAY BUFFET– מסעדה עם מאכלי עמים מגוונים. במנה הראשונה, מוגש בר סלטים, עם פיתות איכותיות.
- Barrelhouse– מסעדה ייחודית עם קוקטיילים משובחים. תוכלו לבחור האם להזמין פלטות עופות, או סנדוויצ'ים איכותיים.
- BIAGGI'S RISTORANTE ITALIANO– פינה איטלקית נוספת באזור המיסיסיפי. המסעדה מציעה ארוחות איטלקיות מגוונות, לצד ארוחות ילדים.